Villaggi Slow Food – Luoghi del buon vivere
Agricoltura e natura. La vita del villaggio è sempre stata plasmata da questo. I Villaggi Slow Food riconoscono questa opportunità e la sfruttano. Berg im Drautal è stata designata “luogo del buon vivere” grazie ai numerosi produttori di cibo, albergatori e istituzioni educative. In totale, otto comunità della Carinzia fanno parte dei Villaggi Slow Food internazionali.
Che cosa significa BUONO.PULITO.EQUO?
Il buon cibo è importante. Slow Food promuove il diritto di ogni essere umano a un cibo buono e pulito e si batte per questo in tutto il mondo per convinzione e passione.
buono
è sinonimo di una cultura alimentare sostanziale, fresca e sana, con i migliori prodotti della ricchezza agricola della Carinziae delle regioni circostanti dell’Alpe-Adria.
pulito
Produrre cibo in armonia con l’ambiente e con la salute, senza sforzare le risorse, gli ecosistemi o l’ambiente e senza causare danni alle persone, alla natura o agli animali.
equo
è sinonimo di condizioni eque, prezzi giusti per tutti i produttori e giustizia sociale, dalla produzione al commercio al consumo.
Video: Villaggio Slow Food Berg im Drautal
Comunità Slow Food Berg im Drautal
I campi di Berg im Drautal, ai piedi dell’Emberger Alm, sono sempre stati fertili. Ecco perché qui ci sono soprattutto molti venditori diretti.
Prodotti della fattoria
I contadini di Berger coltivano patate, farro, vino, castagne dolci, antiche varietà di frutta e mais e allevano antiche razze di animali domestici come i Pustertaler Sprinzen, i bovini Appenzeller e i polli Altsteierer secondo il motto “BUONO.PULITO.EQUO”. I prodotti possono essere acquistati direttamente dai produttori o presso il supermercato locale nell’angolo Sensopark o nei mercati settimanali della regione.
Sensopark Berg im Drautal
Scoprite il significato della natura: l’attività fisica combinata con l’incontro con la natura intatta e la degustazione di cibi regionali provenienti da produttori locali: questo è il Sensopark Berg im Drautal.
Esplorate il Sensopark
In una società frenetica, si desidera sempre più un significato. Al Sensopark Berg im Drautal potrete riconoscerlo di nuovo. Conoscere i tesori speciali della natura durante le escursioni guidate di Senso, percepire consapevolmente la natura con tutti i sensi. E godetevi il cibo buono, pulito e giusto dei commercianti diretti locali sotto il segno del Movimento Internazionale Slow Food.
Il maso dal Glocknerhof
Lo Zametterhof: la base del successo
Il Glocknerhof fa parte del Zametterhof, un maso di 500 anni all’ingresso di Berg im Drautal, che è in mano alla famiglia dal 1838. La fattoria comprende aree utilizzate per l’agricoltura come prati, boschi e giardini direttamente intorno al Glocknerhof.
Prodotti della nostra azienda agricola
Buona parte dei prodotti lavorati al Glocknerhof provengono dalla nostra azienda agricola o direttamente da agricoltori e produttori dei dintorni: carne, pancetta, uova, pane contadino, marmellate, frutta e verdura, insalate ed erbe aromatiche del nostro orto, persino la grappa alle 17 erbe proviene dalla nostra distilleria. Molti prodotti sono disponibili per l’acquisto presso il Glocknerhof. Tra questi, marmellate, pancetta, salsicce della casa e grappa.
vacanze in mezzo alla natura
L’ampia area intorno al Glocknerhof offre spazio per un’ampia gamma di attività e riserva uno o due angoli nascosti per i più curiosi. Venite a scoprire la natura della Carinzia.
Stazione di villeggiatura Berg im Drautal
La nostra comunità turistica si trova al centro del Parco all’aperto dell’Oberdrautal, incastonata tra i pendii soleggiati del Kreuzeckgruppe a nord e le aspre formazioni rocciose delle Gailtaler Kalkalpen con il Reißkofel e lo Jaukengruppe a sud: un luogo di relax e di vacanze.
Tempo libero nella natura
Sentite la libertà mentre andate in canoa sulla Drava, fate escursioni nel silenzio del Kreuzeckgruppe, sentite la brezza fresca mentre pedalate lungo la pista ciclabile R1 della Drava o attraversate il paesaggio invernale appena innevato sull’Emberger Alm con le racchette da neve. Scoprite la cordialità familiare, i magnifici scenari naturali e una comunità di villaggio intatta, lontana dal rumore e dal trambusto.
Emberger Alm
Un’ampia area escursionistica con panorama montano, un Eldorado per parapendii e deltaplani, un osservatorio per le vacanze, un luogo d’incontro per astronomi dilettanti e, in inverno, un’area sciistica ideale per famiglie, per principianti e per intenditori, con una pista di sci di fondo ad alta quota, uno skibus gratuito, escursioni con le racchette da neve e una scuola di sci vi aspettano sull’Emberger Alm.
Per la salute
Berg im Drautal è una stazione climatica riconosciuta, con un clima salubre e strutture balneari storiche. Per il benessere e la vitalità, il villaggio offre un’ampia rete di sentieri escursionistici, pedonali e ciclabili, oltre a numerosi percorsi di corsa e nordic walking e tour in mountain bike di tutti i livelli di difficoltà.
Favoriti dall’aria calda proveniente da sud che sgorga dall’Ochsenschlucht, qui prosperano frutta e verdura e cereali – sui pendii soleggiati della Valle Oberdrautal – fino a 1400 m di altezza. Anche la purezza dell’acqua cristallina contribuisce al fatto che qui ci si può rilassare. La storia ne è testimone.
I primi “visitatori estivi” arrivarono nel XIX secolo e il “turismo” commerciale era già fiorente prima della Prima Guerra Mondiale. Nel 1924 fu aperto il primo stabilimento balneare sull’Emberg (Bad Eisendle) e nel 1958 la prima pensione con acqua corrente calda e fredda (Glocknerhof).
Da qualche anno c’è un’altra attrazione: la Barbara-Stollen, un cuniculo vicino a Dellach, in una vecchia miniera abbandonata. Qui l’umidità relativa è vicina alla massima saturazione, cioè al 100%, e offre quindi opzioni terapeutiche ottimali per le malattie delle vie respiratorie. La speleoterapia è scientificamente riconosciuta.
1 – 3 persone 
22 m
1 – 4 persone 
45 m
