{"id":43166,"date":"2021-03-19T17:08:10","date_gmt":"2021-03-19T16:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/glocknerhof.at\/storia-e-famiglia\/"},"modified":"2026-02-28T14:25:29","modified_gmt":"2026-02-28T13:25:29","slug":"storia-e-famiglia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/glocknerhof.at\/it\/storia-e-famiglia\/","title":{"rendered":"Storia e Famiglia"},"content":{"rendered":"

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Famiglia e storia del Glocknerhof<\/h1>\n

Resort alpino per vacanze in famiglia in Carinzia<\/h4>\n

Il Glocknerhof \u00e8 un hotel per vacanze e famiglie in Carinzia, nato da un'antica fattoria la cui storia travagliata risale al XIV secolo. Sul terreno con frutteti, prati e boschi, gli ospiti troveranno tutti i requisiti per una vacanza rilassante, sportiva e attiva \u2013 nel mezzo di un magnifico mondo montano.<\/p>\n

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Famiglia e storia del Glocknerhof<\/h1>\n

Resort alpino per vacanze in famiglia in Carinzia<\/h4>\n

Il Glocknerhof \u00e8 un hotel per vacanze e famiglie in Carinzia, nato da un'antica fattoria la cui storia travagliata risale al XIV secolo. Sul terreno con frutteti, prati e boschi, gli ospiti troveranno tutti i requisiti per una vacanza rilassante, sportiva e attiva \u2013 nel mezzo di un magnifico mondo montano.<\/p>\n

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Famiglia e storia del Glocknerhof<\/h1>\n

Resort alpino per vacanze in famiglia in Carinzia<\/h4>\n

Il Glocknerhof \u00e8 un hotel per vacanze e famiglie in Carinzia, nato da un’antica fattoria la cui storia travagliata risale al XIV secolo. Sul terreno con frutteti, prati e boschi, gli ospiti troveranno tutti i requisiti per una vacanza rilassante, sportiva e attiva \u2013 nel mezzo di un magnifico mondo montano.<\/p>\n

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Che cosa significa BUONO.PULITO.EQUO?<\/h2>\n

Il buon cibo \u00e8 importante. Slow Food promuove il diritto di ogni essere umano a un cibo buono e pulito e si batte per questo in tutto il mondo per convinzione e passione.<\/p>\n

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Che cosa significa BUONO.PULITO.EQUO?<\/h2>\n

Il buon cibo \u00e8 importante. Slow Food promuove il diritto di ogni essere umano a un cibo buono e pulito e si batte per questo in tutto il mondo per convinzione e passione.<\/p>\n

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Questa \u00e8 la nostra filosofia:<\/h2>\n

Felici e sani in un ambiente naturale:
\u00c8 l’unico modo per farti stare bene.
Ogni giorno. Ogni ora. Un’esperienza con gli amici!<\/p>\n

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\n

Famiglia<\/p>\n<\/blockquote>\n

La famiglia e gli amici vengono prima di tutto per noi, che siamo un’azienda a conduzione familiare. Diamo valore a relazioni buone e sostenibili. Alcuni clienti abituali vengono da oltre 30 anni. Qui i bambini sono particolarmente avvantaggiati, soprattutto durante le vacanze. Facciamo di tutto perch\u00e9 si divertano e si sfoghino nella natura.<\/p>\n

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\n

I dipendenti<\/p>\n<\/blockquote>\n

Il capitale umano \u00e8 un prerequisito importante per la soddisfazione degli ospiti. Quasi tutti i nostri dipendenti provengono direttamente dal paese o dalle comunit\u00e0 limitrofe. Motiviamo noi stessi e il nostro personale per offrire ai nostri ospiti un’esperienza indimenticabile di vacanza all’insegna del riposo e del relax.<\/p>\n

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\n

Fitness<\/p>\n<\/blockquote>\n

\n

Qui si pu\u00f2 abbandonare la vita quotidiana con il ciclismo, il tennis o il golf, ma anche con l’emozionante rafting, il canyoning e il parapendio. Vi aspettano 50 diverse offerte di sport e salute in estate e in inverno.<\/p>\n

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\n

Indulgenza<\/p>\n<\/blockquote>\n

\n

Diamo grande valore al divertimento e al senso di benessere. Questo inizia con prodotti naturali di alta qualit\u00e0 della regione in cucina e in cantina (molti dei quali provenienti dalla nostra azienda agricola) e si estende all’azione sostenibile e all’uso responsabile delle risorse.<\/p>\n

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Che cosa significa BUONO.PULITO.EQUO?<\/h2>\n

Il buon cibo \u00e8 importante. Slow Food promuove il diritto di ogni essere umano a un cibo buono e pulito e si batte per questo in tutto il mondo per convinzione e passione.<\/p>\n

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Che cosa significa BUONO.PULITO.EQUO?<\/h2>\n

Il buon cibo \u00e8 importante. Slow Food promuove il diritto di ogni essere umano a un cibo buono e pulito e si batte per questo in tutto il mondo per convinzione e passione.<\/p>\n

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La storia del Glocknerhof<\/h2>\n

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Dal Zametterhof al Glocknerhof<\/h3>\n

Lo sviluppo da villaggio agricolo a regione turistica<\/h4>\n

Come la ferrovia ha portato la tranquilla Valle della Drava in un mondo pi\u00f9 ampio. Come l’agricoltura \u00e8 diventata la base dello sviluppo turistico e come il figlio di una famiglia di agricoltori ha perseguito con tenacia il suo obiettivo.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/glocknerhof.at\/wp-content\/uploads\/adolf-und-hilde-zametterhof.jpg” title_text=”adolf-e-hilde-zametterhof” show_in_lightbox=”on” module_class=”lightbox-group-familienurlaub et-zoom-in” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.18.0″ _module_preset=”default” width=”95%” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_toggle title=”Orario del Glocknerhof” open=”on” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Zeittafel” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” hover_enabled=”0″ locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22%93}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

L’edilizia come passione<\/h3>\n

1612<\/strong> Prima menzione documentaria dello Zametterhof
1698<\/strong> Divisione dello Zametterhube (fattoria) in Oberzametter (Michael Zametter, poi Waltl) e Unterzametter (Lackner, poi Sattlegger).
1830<\/strong> Jakob Seywald, agricoltore di Kornat nella Valle di Lesach, acquista lo Oberzametterhof.
1848<\/strong> Alexander Seywald, imprenditore di carrozze, rileva la fattoria.
1905<\/strong> Nonno Adolf, nipote di Alessandro, amplia lo Zametterhof
1953<\/strong> Padre Adolf Seywald assume la direzione della fattoria.
1954<\/strong> Nuova costruzione dell’edificio della fattoria
1958<\/strong> Costruzione di una pensione da 40 posti letto
1959<\/strong> Apertura della prima stagione estiva
1960 \u2013 1965<\/strong> Aumento della pensione a 70 posti letto, apertura del Glocknerbar
1964 <\/strong>Conversione della casa colonica<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Adolf e Hilde ripensano al lavoro della loro vita, 1991<\/p>\n

 <\/p>\n

Il nuovo tempo inizia con la piscina<\/h3>\n

1967<\/strong> Costruzione della prima piscina all’aperto riscaldata dell’Alta Valle della Drava.
1970<\/strong> Nuova strada di accesso da Berg.
1971 <\/strong>Inizio della costruzione dell’Hotel Glocknerhof.
1973<\/strong> Il 6 maggio, apertura dell’Hotel Glocknerhof con la prima piscina coperta della regione, aumento dei posti letto a 150 unit\u00e0.
1974<\/strong> Prima stagione invernale<\/a> al Glocknerhof.
1976 <\/strong>Conversione del Glocknerbar.
1977<\/strong> Conversione della pensione in un secondo edificio alberghiero.
1979<\/strong> Apertura del Wiener Caf\u00e9, nuova costruzione del Moortretbad<\/a>.
1981<\/strong> Aggiunta delle piste da bowling<\/a>, ampliamento della cucina, restauro e nuova installazione del vecchio mulino.<\/p>\n

 <\/p>\n

Un tocco di lusso<\/h3>\n

1984<\/strong> Costruzione della hall, della hall e del bar dell’<\/a>hotel.
1985 <\/strong>Completamento delle prime aule per seminari.
1986<\/strong> Trasformazione della piscina coperta in una piscina avventura coperta<\/a>, trasformazione dell’edificio di servizio e costruzione di una stazione di trasformazione separata, cablaggio sotterraneo.
1987<\/strong> Conversione della barra in barra giornaliera.
1988<\/strong> Costruzione di tre campi da tennis<\/a>, di un serbatoio d’acqua e di una biocasa.
1989<\/strong> Completamento della Biohaus<\/a>.
1990 <\/strong>Ristrutturazione e riprogettazione degli ambienti.
1991<\/strong> Rilevamento del Ferienhotel Glocknerhof da parte di Adolf jun. e di sua moglie Christine.
1992<\/strong> Costruzione del castello di Rapunzel e del giardino d’inverno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Consegna delle chiavi 1991 Adolf II ad Adolf III, 1991<\/p>\n

 <\/p>\n

Premio per i servizi al turismo<\/h3>\n

1993<\/strong> Il Glocknerhof compie 35 anni. In riconoscimento dei loro successi, Adolf e Hilde ricevono un premio dalla Camera di Commercio Provinciale per i servizi al turismo in Carinzia.
1993 <\/strong>Ampliamento della piscina coperta con sauna a vapore, tepidarium, idromassaggio e zona balneare<\/a>, 13 moderne suite panoramiche su cinque piani tra 40 e 64 m\u00b2 in un tempo record di 3 mesi. Design di tutti gli ambienti a cura dell’artista Erika Seywald<\/a>.
1994<\/strong> Progettazione e costruzione del campo da golf a 9 buche<\/a> “Draugolf” sul Tratten. Il Glocknerhof \u00e8 uno dei tre hotel fondatori. Produzione del primo filmato del Glocknerhof. Il film racconta la storia di una famiglia con due bambini che vive le prime emozionanti vacanze estive con gli amici a Berg im Drautal. Per accompagnare il film sar\u00e0 realizzato un piccolo opuscolo sul Glocknerhof con una panoramica storica.
1995<\/strong> Il Glocknerhof \u00e8 il primo hotel per vacanze in Carinzia ad avere accesso a Internet. Lancio del primo sito web glocknerhof.at<\/a>
1996<\/strong> 30 anni dopo la costruzione della prima piscina riscaldata nell’Alta Valle della Drava, la piscina esterna<\/a> \u00e8 stata ampliata in una piscina d’avventura: con un grande scivolo, una vasca per bambini e prati per prendere il sole.
1997<\/strong> Ristrutturazione e ridipintura delle facciate esterne dell’Hotel II. Il senior boss Adolf festeggia il suo 70. compleanno con una cerimonia in pompa magna all’inizio di novembre.
1998<\/strong> Primo Raduno di Mercedes Cabrio<\/a> al Glocknerhof.
1999 <\/strong>Installazione delle prime webcams<\/a> su Internet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Il Glocknerhof entra nel millennio<\/h3>\n

1999<\/strong> Ristrutturazione e riprogettazione di sale per seminari e sale da pranzo.
2000<\/strong> Ampliamento della sala seminari e multimediale 2 e della zona avventura per bambini nel nuovo ampliamento della piscina coperta.
2003<\/strong> Ristrutturazione di base della fattoria Zametterhof, compresa una nuova capriata del tetto.
2004<\/strong> Padre Adolf Sr. muore di insufficienza cardiaca il 14 gennaio all’et\u00e0 di 77 anni. La famiglia \u00e8 con lui.
Primo Campionato Mondiale di Parapendio sull’Emberger Alm<\/a> e il 1.500\u00b0 studente di modellismo al Glocknerhof. Primo campione olimpico di sci proveniente dalla Valle della Drava (Fritz Strobl di Gerlamoos divenne campione olimpico di discesa).
2006<\/strong> Riprogettazione dell’area giochi per bambini intorno a Rapunzelburg.
2008<\/strong> Lancio della prima pagina fan di Facebook in Alta Carinzia facebook.com<\/a>
2009<\/strong> Ristrutturazione termica dell’edificio principale dell’hotel
2010<\/strong> Ristrutturazione e rinnovamento delle camere doppie, dei corridoi e del vecchio ascensore dell’edificio principale, progetto artistico di Erika Seywald<\/a>. 1\u00b0 Settimana del Traino dell\u2019Aliante<\/a> al Glocknerhof
2011<\/strong> Ristrutturazione termica, sostituzione delle finestre e costruzione di un vestibolo con porte automatiche nella dependance.<\/p>\n

 <\/p>\n

Berg im Drautal ottiene un campo d’aviazione<\/h3>\n

2012<\/strong> Inizio della costruzione del campo di volo modello Glocknerhof<\/a>, fondazione dell’Club Aeromodessismo Glocknerhof<\/a>, ristrutturazione della sala da pranzo nell’edificio principale.
2013<\/strong> Sostituzione dei vecchi televisori a tubo con moderni televisori a LED.
2014<\/strong> Terzo rilancio del sito web www.glocknerhof.at, il Glocknerhof appare su instagram.com<\/a>, completamento del campo di aviazione modello Glocknerhof, creazione di un piccolo negozio di modellismo<\/a>, ristrutturazione delle sale per seminari<\/a>.
2015<\/strong> Vengono rinnovate le ceramiche sanitarie nelle camere della dependance.
2016<\/strong> L’aerodromo riceve un servizio igienico di alta qualit\u00e0 e un’area di volo. Inizio dei primi corsi di formazione sugli elicotteri<\/a>. La panchina dell’amore si rinnova. La statua della pace “Sri Chinmoy”<\/a> \u00e8 eretta sulla passerella di Berg. La cucina \u00e8 stata completamente rinnovata. Nel ristorante \u00e8 stato creato un angolo per il caff\u00e8 e il t\u00e8 da gustare tutto il giorno. La dependance viene dotata di un nuovo ascensore.
2017<\/strong> Il 20. Raduno Mercedes Cabriolet<\/a> sar\u00e0 celebrato con molti momenti salienti. Saranno installate 4 stazioni di ricarica per auto elettriche. L’area buffet del ristorante \u00e8 in fase di ammodernamento.
2018<\/strong> Festeggiamo i 60 anni di Glocknerhof e i 40 anni della Scuola di Volo Modello Glocknerhof. Ammodernamento di tutte le camere e le suite<\/a> della dependance
2019<\/strong> Rilevamento della scuola di volo per modelli da parte del nuovo istruttore di volo Marco Duregger \u2013 ci sono nuovi corsi e molti nuovi servizi per i piloti di volo per modelli, 10. Settimana di Traino<\/a> in primavera e 1. Giornate di traino in autunno.
2020<\/strong> Il Glocknerhof \u00e8 la prima azienda del villaggio a ricevere una connessione diretta in fibra ottica \u2013 nell’hotel e nel campo di volo modello. Molte piccole ristrutturazioni parziali in primavera.
2022<\/strong> La madre e nonna Hilde muore il 29 gennaio, a due settimane dal suo 90. compleanno. La famiglia \u00e8 con lei.
Ristrutturazione parziale di tutti i monolocali e le suite della casa principale. Collegamento alla rete locale di acqua potabile. Quarto rilancio del sito web glocknerhof.at.<\/a>
2023<\/strong> Rinnovo dell’alimentazione elettrica, compreso il generatore di emergenza. Inizio del restauro della dimenticata chiesa di St. Jakob im Aichholz per trasformarla nella moderna casa vacanze “Das Jakob”.
2024<\/strong> La famiglia Seywald riceve il Premio per la Pace<\/a> dal Comitato Internazionale per la Pace Sri Chinmoy (SCPC).
2025<\/strong> Messa in funzione dell’impianto fotovoltaico. Ristrutturazione della casa vacanze“Beim Rauter<\/a>” sull’Emberg.
2026<\/strong> Esce la hit estiva“Sommer im Glocknerhof<\/a>” su tutte le piattaforme di streaming.<\/p>\n

Previsto per il 2026\/2027:<\/strong> completamento della casa vacanze “Das Jakob”. Espansione dell’impianto fotovoltaico. <\/p>\n

 <\/p>\n

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Generazioni di contadini, signorotti e artigiani vivevano dei ricchi raccolti delle miniere e dei campi e del fiorente commercio con Venezia e Salisburgo \u2013 ma avevano anche un occhio di riguardo per il magnifico paesaggio, che curavano con attenzione.<\/p>\n

\"\"
I quattro escursionisti<\/p>\n

Protetta e incastonata tra le possenti montagne dei Tauri a nord e le maestose Alpi a sud, scorre la Drava, che un tempo e tuttora non fornisce solo pesce in abbondanza, ma anche lavoro e pane per falegnami e zatterieri. Ha plasmato la valle e la sua gente.<\/p>\n

Oggi si stanno riscoprendo tradizioni secolari: feste dei minatori, giornate di rafting, mercati, giornate ecclesiastiche, pellegrinaggi e carnevali \u2013 anche grazie alla tendenza a riscoprire ci\u00f2 che \u00e8 pi\u00f9 vicino a noi in tempi di internet e globalizzazione: la casa, lo sviluppo regionale e la valorizzazione della cultura locale.<\/p>\n

I primi club alpini furono fondati intorno al 1880 e i primi rifugi furono costruiti prima della Prima Guerra Mondiale. Grandi nomi sono stati recuperati nella valle della Drava, sul Weissensee e sulle montagne dei gruppi Rei\u00dfkofel e Kreuzeck. Artisti, scrittori e pittori come E.T. Compton.<\/p>\n

Dagli anni ’60 il Glocknerhof punta sull’ospitalit\u00e0 tradizionale, sulla cordialit\u00e0 e sulla vicinanza e si impegna a contribuire alla conservazione della cultura e del folclore. Da decenni la casa offre a ospiti e visitatori un ambiente tipico della regione, con tutte le sue specialit\u00e0 culinarie.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”In occasione del 60. compleanno” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”60er” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

\"\"
Adolf alla guida di un go-kart<\/p>\n

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Cari ospiti,
Ogni volta che sono in giro o incontro dei colleghi, mi viene sempre chiesto come sia possibile che un villaggio cos\u00ec sconosciuto come Berg im Drautal sia riuscito a sviluppare un’attivit\u00e0 turistica di tale portata. Non \u00e8 facile dare una risposta a questa domanda. Ma voglio provarci.<\/p>\n

Di certo, la regione non \u00e8 ricca di attrazioni turistiche tali da rendere facile per un albergatore vendere bene la propria casa. Tuttavia, siamo sempre stati convinti che la nostra soleggiata posizione collinare sopra l’incontaminata Valle della Drava potesse costituire una base essenziale.<\/p>\n

Inoltre, naturalmente, il coraggio di rischiare era gi\u00e0 eccezionalmente pronunciato nella generazione dei nostri genitori. La fiducia nel futuro positivo del turismo ha prevalso nonostante le periodiche crisi economiche. Ricordo solo che l’hotel \u00e8 stato costruito nei primi anni ’70, durante lo shock petrolifero.<\/p>\n

\u00c8 vero, a volte ci si sente prigionieri della propria attivit\u00e0, non rimane molto per le cose private. Ma chi cresce in questa professione non conosce altro, ci convive. Il fattore decisivo \u00e8 la passione. Con ogni nuovo tassello aggiunto, il lavoro di una vita pu\u00f2 trasformarsi in un’opera d’arte.<\/p>\n

Ho una cosa in comune con il Glocknerhof: entrambi abbiamo festeggiato il nostro 60. compleanno nel 2018 \u2013 ed entrambi ci sentiamo ancora molto giovani! \ud83d\ude42<\/p>\n

Il tuo Adolfo<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Il Glocknerhof \u2013 Un ritratto dell'ospitalit\u00e0” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Portrait” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Tra Lienz e Spittal an der Drau, nella Valle della Drava, si erge sopra il fondovalle un villaggio turistico dai cui balconi fioriti si gode una magnifica vista sulla Valle della Drava e sulle Alpi calcaree della Gailtal. La casa scruta il viaggiatore di passaggio da un’ampia radura e sembra attrarlo ipnoticamente, invitandolo a soffermarsi.<\/p>\n

Quass\u00f9, un po’ in montagna, ma non troppo lontano, un piccolo pezzo di agricoltura \u00e8 stato trasformato in un grande pezzo di ospitalit\u00e0 carinziana, il primo e principale domicilio per le vacanze in una regione che, con le sue tante attrattive e bellezze, \u00e8 un vero pezzo di Carinzia.<\/p>\n

Appena fuori dalla localit\u00e0 turistica di Berg im Drautal, in una posizione tranquilla e soleggiata, la propriet\u00e0, costruita negli ultimi cinque decenni con molta diligenza e coraggio, \u00e8 speciale sotto ogni aspetto: Lo stile rurale dell’edificio, il parco curato nei minimi dettagli, le decorazioni floreali e gli orti, i cui prodotti, insalate ed erbe aromatiche confluiscono nella raffinata cucina dell’hotel, la fattoria con i suoi animali.<\/p>\n

Non \u00e8 difficile descrivere tutto questo: Per i bambini e gli atleti un’area dove scatenarsi, per i giovani un luogo di incontro, ma per tutti un luogo vivace, un mondo vario e aperto.<\/p>\n

Il Glocknerhof \u00e8 biologicamente, se vogliamo, uno spazio vitale ideale, un luogo per la salute e il relax, un luogo per i sensi. S\u00ec, anche questo \u00e8 in gran parte il segreto del suo successo. Un tempo l’attivit\u00e0 era stata costruita con la vendita di prodotti di lusso raffinati, frutta, grappa, pancetta affumicata e pane fatto in casa ed era in grado di svilupparsi da sola. Naturalmente, queste prelibatezze possono essere acquistate ancora oggi presso l’hotel.<\/p>\n

Ci sono molti luoghi belli e romantici sulla terra, ma solo un Glocknerhof. Qui, molti fattori fortunati si sono uniti per formare un insieme completo. La splendida posizione, il comfort familiare, l’accoglienza, la proverbiale buona cucina, la mano sapiente di una famiglia di locandieri e la tradizione contadina: tutto questo contribuisce a far sentire a proprio agio nella casa e nei suoi dintorni.<\/p>\n

Alfonso Meriano<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Nello specchio dei tempi” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Spiegel” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Il semplice termine “Berg” (montagna) \u00e8 stato usato per denominare un gran numero di localit\u00e0 fin dall’antichit\u00e0. Solo in Carinzia, dodici insediamenti sono chiamati “Berg”. Il nome risale alla radice indo-germanica “Bhergh” e ha il significato di “alto, elevato”. Nell’area di lingua bavarese, i nomi che terminano in -berg significavano “singolo insediamento su una montagna” nei secoli dall’VIII all’XI.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L’ossario di San Michele a Berg<\/p>\n

Berg im Drautal viene menzionato per la prima volta in un documento del 1267 come “Perige”. Il toponimo \u00e8 anche legato all’attivit\u00e0 mineraria che si svolgeva nella zona. Fin dall’epoca romana esistevano miniere a Dra\u00dfnitz, sopra Dellach, nel Gnoppnitz, vicino a Greifenburg, e nel massiccio dello Jauken. La leggenda narra di minatori provenienti da terre lontane che si stabilirono qui per estrarre piombo, argento, oro e altri minerali. I primi reperti sono le tracce di una strada romana che conduceva al villaggio minerario di Gurina, nella valle del Gailtal, conosciuto fin dall’epoca pre-celtica. Alcune parti di questa strada sono ancora oggi visibili nel “R\u00f6mersteig” lungo il versante meridionale dello Jaukengruppe. Da secoli di benedizione archeologica, gallerie fatiscenti, toponimi come Schmelz e vecchi nomi di case rimangono come testimoni silenziosi del passato.<\/p>\n

La citt\u00e0 ha acquisito la sua prima importanza soprattutto grazie alle chiese di pellegrinaggio della Nascita di Santa Maria e di Sant’Atanasio e all’ossario di San Michele. La movimentata storia del villaggio \u00e8 stata segnata da forze naturali, guerre ed epidemie (numerose edicole ricordano le invasioni turche e la peste). I contadini hanno coltivato la terra per i loro discendenti nonostante le difficolt\u00e0 e i magri redditi.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Prime notizie dal turismo” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Fr\u00fche Nachricht Tourismus” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Gi\u00e0 a met\u00e0 del secolo scorso, nella regione dell’Alta Carinzia si inizi\u00f2 a praticare il turismo, all’epoca ancora chiamato “villeggiatura estiva”, e i laghi si rivelarono naturalmente un’attrazione particolare. Soprattutto gli abitanti delle citt\u00e0 vicine e lontane erano attratti dalla campagna durante i mesi estivi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Adolf e Hilde con la guida turistica negli anni ’70<\/p>\n

I grandi spostamenti, tuttavia, sono stati resi possibili solo dall’espansione delle linee ferroviarie nella monarchia austro-ungarica. A causa delle cattive condizioni delle strade e della mancanza di mezzi di trasporto adeguati, gli spostamenti erano quasi esclusivamente riservati ai carrettieri.<\/p>\n

La Carinzia non \u00e8 solo uno degli Stati federali austriaci in cui il turismo \u00e8 uno dei fattori economici essenziali. Fin dall’inizio la gente ha cominciato a rendersi conto dell’offerta speciale che il paesaggio alpino con i suoi laghi e corsi d’acqua rappresenta in termini di valore ricreativo e domanda turistica.<\/p>\n

Per il momento, tuttavia, \u00e8 stata soprattutto l’estate a essere richiesta dagli ospiti. La stagione invernale \u2013 caratterizzata dallo sviluppo solo successivo degli sport invernali, che nella maggior parte dei casi nascevano da processi lavorativi, ma anche dalle scarse possibilit\u00e0 di riscaldamento e quindi dalla mancanza di comfort \u2013 \u00e8 diventata attuale come periodo ricreativo solo nel nostro secolo.<\/p>\n

Ma a cosa serve la migliore offerta turistica, a cosa servono le condizioni naturali pi\u00f9 eccezionali, se nessuno degli ospiti conosce l’offerta e nessuno sa come raggiungere la regione? Per questo motivo, gi\u00e0 agli albori del turismo carinziano, era fondamentale pubblicizzare le offerte, per portarle al cliente.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Il ritiro estivo \u00e8 iniziato con la ferrovia meridionale” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”S\u00fcdbahn” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Dall’ultimo trimestre del Nel XIX secolo \u00e8 stato creato un prerequisito essenziale soprattutto per l’alta valle della Drava, che ha provocato un’impennata come zona di villeggiatura estiva. Da Il 20 novembre 1871 fu inaugurata la S\u00fcdbahn, la linea ferroviaria tra Villach e Franzensfeste, dopo soli tre anni di progettazione e costruzione.<\/p>\n

Destinata principalmente al trasporto merci all’interno della monarchia austro-ungarica, la ferrovia rappresent\u00f2 allo stesso tempo e in seguito un’opportunit\u00e0 di sviluppo immensamente vantaggiosa per la Valle della Drava rispetto ad altre regioni di villeggiatura estiva, di cui pure si serv\u00ec.<\/p>\n

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“Stazione Centrale” 1960: Adolf saluta i suoi ospiti<\/p>\n

La ferrovia \u00e8 stata sicuramente una conquista, cos\u00ec come lo \u00e8 stata per la Carinzia nel suo complesso grazie alle iniziative avviate in quel periodo, che possono essere viste come una scintilla iniziale essenziale per il turismo emergente.<\/p>\n

Gli sforzi per attirare gli vacanzesono stati sempre pi\u00f9 forzati. Una delle fonti pi\u00f9 importanti che ci permettono oggi di ricostruire l’offerta turistica verso la fine del XIX secolo \u00e8 allo stesso tempo una prova importante del fatto che la pubblicit\u00e0 e i servizi per gli ospiti svolgevano un ruolo importante gi\u00e0 all’epoca. Nel 1883, e successivamente ogni anno in una versione modificata, il “K\u00e4rntner Verein” di Klagenfurt pubblic\u00f2 un opuscolo intitolato “K\u00e4rntens Sommer-Aufenthaltsorte” (Le localit\u00e0 estive Carinzia), che era inteso come una guida principalmente per gli ospiti e conteneva le informazioni pi\u00f9 importanti e turisticamente interessanti sulle localit\u00e0 carinziane.<\/p>\n

L’elenco era organizzato secondo i distretti politici della Carinzia e conteneva informazioni come il distretto giudiziario, il comune locale, l’ufficio postale, la stazione ferroviaria e telegrafica pi\u00f9 vicina e l’altitudine. Inoltre, sono state menzionate anche le offerte di alloggio, le attrazioni turistiche, i sentieri escursionistici, le escursioni in montagna e le caratteristiche paesaggistiche.<\/p>\n

Nell’introduzione sono stati elencati in dettaglio tutti i principali collegamenti ferroviari e le tratte di viaggio per la Carinzia, in modo da facilitare agli ospiti il viaggio e il raggiungimento delle loro destinazioni. Gi\u00e0 allora i laghi carinziani erano considerati un’importante attrazione turistica. Ma c’erano anche strade “particolarmente adatte alla bicicletta grazie alla buona manutenzione e all’ottimo materiale di ghiaia … erano particolarmente adatti al ciclismo”.<\/p>\n

Nell’Alta Valle della Drava, la pesca e la caccia erano le principali attivit\u00e0 ricreative offerte, oltre alle escursioni e alle gite in montagna. Come oggi, naturalmente, venivano pubblicizzati anche luoghi di interesse storico-culturale e naturalistico.<\/p>\n

Il fatto che il turismo abbia iniziato a svolgere un ruolo importante intorno alla fine del secolo non solo sui laghi carinziani, ma sia penetrato da tempo anche nelle altre regioni, \u00e8 dimostrato dal solo fatto che nel 1891 tra Steinfeld e Oberdrauburg erano disponibili almeno 250 letti per gli ospiti, di cui 80 camere a pi\u00f9 letti e 90 camere per “signore” o “signori”.<\/p>\n

Naturalmente, queste cifre non forniscono alcuna indicazione sull’utilizzo della capacit\u00e0. Tuttavia, queste cifre sono una notevole testimonianza del fatto che in molti luoghi si sapeva gi\u00e0 esattamente come valutare la crescente importanza del turismo come fattore economico.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Come Papa Adolf \u00e8 stato morso dall'insetto dell'edilizia” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Baulust” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

I padri fondatori Jakob, Philipp, Baptist e Alexander Seywald probabilmente non avrebbero mai immaginato che nessuna pietra sarebbe stata lasciata intentata nell’ex Zametterhof. Nel XVII secolo erano giunti dall’Alta Austria e dal Salisburghese nella Lesachtal carinziana come agricoltori, carrettieri, macellai e commercianti volanti e da l\u00ec erano migrati nella Valle della Drava. A Berg acquistarono una piccola fattoria nel 1830 e con un duro lavoro la portarono a una modesta prosperit\u00e0.<\/p>\n

Quando a padre Adolf venne l’idea di costruire una pensione in questo piccolo luogo sconosciuto, fu pi\u00f9 sorriso che ammirato. Perch\u00e9 il rischio di fallimento era grande. Nessun lago in lungo e in largo, nessun centro per gli sport invernali.<\/p>\n

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Lo Zametterhof prima della prima stagione estiva nel 1957<\/p>\n

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Il Zametterhof<\/h3>\n

Per il giovane aspirante imprenditore non c’era motivo di dubitare: contava sulla folla crescente di ospiti che attraversavano la campagna carinziana in estate, sul magnifico panorama, sulla splendida posizione della fattoria e sulla tradizione dei ritiri estivi a Berg, che risaliva agli anni Venti.<\/p>\n

Adolf sentiva l’irrefrenabile volont\u00e0 di creare qualcosa di duraturo. Fin da bambino aveva sviluppato la sua inclinazione per la progettazione e la costruzione. Gi\u00e0 alle elementari era un appassionato calcolatore e passava ore a pensare a come incrementare la sua futura eredit\u00e0 agricola. C’era comunque abbastanza tempo, visto che doveva passare le lunghe estati a pascolare le pecore sui pascoli di montagna. Tuttavia, i piani sembravano un po’ azzardati, senza formazione e supporto. Poi \u00e8 arrivato il pensiero salvifico: percorrere il cammino insieme a una donna.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”L'impresa \u00e8 iniziata con 100 scellini” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Hundert Schilling” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Difficile da credere, ma \u00e8 vero. Dopo aver riportato a casa la sua Hilde dopo un lungo corteggiamento \u2013ricorda malinconicamente: “Eravamo ancora sposati alla lampada di paraffina” \u2013 la giovane famiglia inizi\u00f2 una commercializzazione intensiva di mele, pere, acquavite di prugne, pancetta e salsicce fatte in casa. Prima nella valle della Drava, poi al Weissensee, in bicicletta, a cavallo e su carri scala. Nel bene e nel male, le cose si fecero presto troppo lente per Adolf, perch\u00e9 la notizia dei suoi prodotti di straordinaria qualit\u00e0 si diffuse a macchia d’olio in tutto il Paese e fu necessaria una motocicletta.<\/p>\n

Poi, in una fredda notte d’inverno, con la neve che cadeva dolcemente dal cielo, decise di costruire una pensione con 40 letti sul suo amato Hoamatl. Nessuno riusciva a immaginare come potesse farlo e con quali mezzi. Ma il suo incontenibile spirito imprenditoriale ebbe la meglio, tanto che il giorno dopo scrisse a un architetto di Villach, chiedendogli di dare un’occhiata alla questione, che voleva costruire una pensione, che c’era abbastanza legno, ma che aveva bisogno di un architetto decente.<\/p>\n

Arriv\u00f2 in primavera, anche con la sua auto; pap\u00e0 Adolf era nel bel mezzo dell’innesto degli alberi da frutto. “Acha, ah, cos\u00ec”, pens\u00f2, non proprio impressionato, mentre osservava il terreno, il cortile e i dintorni. “E volete davvero costruire una pensione qui?”, chiese incredulo, rassicurandosi ancora una volta sull’unicit\u00e0 del progetto. Padre Adolf strinse con gioia le mani di quell’uomo e, gesticolando vigorosamente, spieg\u00f2 il suo piano a met\u00e0. Da parte sua, l’architetto, che si \u00e8 informato sulla disponibilit\u00e0 di cassa, ha subito ringraziato cortesemente per la fiducia accordatagli e si \u00e8 accomiatato \u2013 per sempre, come \u00e8 emerso di l\u00ec a poco. Adolf rimase l\u00ec, sotto i suoi alberi da frutto, a guardare il veicolo rombante e decise: “Ora pi\u00f9 che mai!”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Famiglia Seywald 1957: i genitori Adolf e Hilde con Klaus ed Erika.<\/p>\n

La fortuna \u00e8 rimasta con lui e insieme a due studenti di architettura ha elaborato un primo progetto, anche se solo sulla carta. Le autorit\u00e0, tuttavia, non avevano molta simpatia per questo. I due giovani fantasisti avevano progettato un sanatorio senza capriate sul tetto, facendo infuriare i funzionari conservatori. Il progetto, che apparentemente non si inseriva nel paesaggio, aveva nel frattempo inghiottito 6000 scellini. Adolf non aveva quindi altra scelta che raddoppiare la produzione di frutta, prosciutto e grappa, cosa che riusc\u00ec a fare. Come agricoltore di speck dell’Alta Carinzia, divenne presto noto fino a Kitzb\u00fchel e Badgastein, e il Grandhotel Bellevue elogiava i suoi prodotti.<\/p>\n

Al terzo tentativo, con un altro piano rivisto, una vicenda di corruzione avvenuta per “pura autodifesa” (Adolf don\u00f2 all’allora capo della commissione edilizia un’intera fetta di pancetta con relativo incendio della casa, dopo un’ubriacatura alle quattro del mattino) e i gi\u00e0 citati cento scellini rimanenti, i lavori presero finalmente il via nella primavera del 1958. Il Leit’n sotto il maso \u00e8 stato spianato e costruito con il primo Glocknerhof. Si trattava di una semplice pensione senza riscaldamento centrale e balconi, ma la prima casa con acqua calda corrente nella Valle della Drava.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Intrattenimento e canto nel sangue” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Unterhaltung und Gesang” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Anche i dolci hanno attirato i visitatori del bar. Pap\u00e0 aveva appeso un nido di uccelli nel vecchio bar Glockner, da cui gli amanti potevano prendere le mentine. Il carillon suonava 24 ore su 24 le melodie scialbe e orecchiabili dell’epoca, i Flippers o i Bambis, e il parquet era cosparso di chili di neve bianca, tanto che non di rado i ballerini troppo zelanti cadevano sul naso.<\/p>\n

Ancora oggi usiamo il trucco del pendio scivoloso quando si avvicina un ballo. Poi, con la scopa, sparge cos\u00ec tanta farina sulla pista da ballo che il giorno dopo le cameriere si lamentano. Con il bianco neve, la gamba da ballo oscilla semplicemente in modo pi\u00f9 elegante.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Duetto ripido di Hilde e zio Hansel, 1964<\/p>\n

Nel vecchio Glocknerbar cantavamo spesso in modo competitivo; un ospite sfoderava la sua nuova chitarra, un altro si univa alla fisarmonica. Erano ore bellissime in cui tutto il pub batteva le mani a ritmo, stimolato dagli artisti dilettanti. Il cabaret per gli ospiti \u00e8 quello che si chiama oggi, ed \u00e8 ancora divertente.<\/p>\n

Roberto, in particolare, ha fatto un ottimo lavoro. Fa gi\u00e0 parte dell’inventario del Glocknerhof. Con la sua Meissner-Buam suonava sulla terrazza gi\u00e0 nel 1973, con un volume cos\u00ec alto che gli ultimi topi se ne andarono. Nel frattempo, probabilmente \u00e8 diventato un po’ pi\u00f9 tranquillo, ma comunque divertente.<\/p>\n

La musica \u00e8 nel sangue della nostra famiglia. Nonno Paul dirigeva la Berger Trachtenkapelle, met\u00e0 dei parenti faceva parte del coro della chiesa o della societ\u00e0 di canto maschile, ogni bambino imparava almeno uno strumento. Oggi sono Adolf, Wilfried e Klaus che si divertono a suonare davanti a un pubblico. L’abilit\u00e0 di Adolf nella tromba \u00e8 ben nota a livello locale.<\/p>\n

Per alcuni anni, i bambini hanno persino suonato nella loro band, formatasi durante una grigliata di maialini da latte. Il gruppo fu poi battezzato senza troppe cerimonie “Sauband”, anche se non suonava poi cos\u00ec male. I successori di questo gruppo gi\u00e0 storico sono i Wallner Buam (ragazzi), con i quali Adolf si esibisce di tanto in tanto anche in pezzi di cabaret.<\/p>\n

Al Glocknerhof si tenevano talvolta anche spettacoli di intrattenimento pi\u00f9 grandi. Una volta abbiamo avuto un concorso in cui sono venute quasi 1000 persone da fuori citt\u00e0. Qui hanno soggiornato celebrit\u00e0 come Albano e Romina Power, Telly Salavas, Elliott Gould, Timothy Dalton e Klaus Kinski. Ma onestamente, una tale notoriet\u00e0 tende a portare disordini in casa. Gli ospiti ottengono di pi\u00f9 da una serata accogliente a casa o da un festival ludico per i bambini.<\/p>\n

\u00c8 interessante vedere come si \u00e8 sviluppata la nostra offerta. Fin dall’inizio, l’attenzione si \u00e8 concentrata sulle vacanze familiari e ricreative; in seguito si sono aggiunte le numerose opportunit\u00e0 sportive e la salute. Il bagno ha sempre avuto un significato. Quando abbiamo costruito la piscina esterna riscaldata nel 1967, siamo stati i primi in tutta l’Alta Carinzia, cos\u00ec come lo siamo stati in seguito con la piscina interna nel 1973. Pap\u00e0 era molto orgoglioso di queste attrazioni.<\/p>\n

L’offerta sportiva \u00e8 nata dall’esigenza di offrire una maggiore variet\u00e0 agli ospiti. Poich\u00e9 le condizioni naturali intorno alla casa non consentivano di praticare sport tradizionali come lo sci alpino e la vela, \u00e8 stato necessario trovare altri campi di attivit\u00e0: come lo sci di fondo e il pattinaggio su ghiaccio in inverno, il karting, il ciclismo, la pesca, il tiro con l’arco, il modellismo e il tennis in estate.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Agricoltura: le basi del successo” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Landwirtschaft” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

“Per pap\u00e0, l’agricoltura era la base di ogni successo. Si \u00e8 sempre preoccupato di preservare e incrementare la propriet\u00e0. Ha ragione. Si pu\u00f2 gestire in modo sensato solo se si sa su cosa ci si basa. In questi 50 anni non solo abbiamo ampliato la casa, ma abbiamo anche adattato la produzione agricola alle possibilit\u00e0”.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mamma Hilde nell’orto, 2013<\/p>\n

Se penso a tutte le cose che abbiamo prodotto negli anni ’50, ancora oggi mi gira la testa. Dal lino a tutti i tipi di verdure e cereali fino alla coltivazione delle patate, pap\u00e0 ha provato di tutto. Abbiamo trascorso la nostra luna di miele al raccolto. Con il passare degli anni, per\u00f2, la coltivazione rendeva sempre meno e ci mancava anche il tempo.<\/p>\n

Pap\u00e0 ha ereditato la passione per la frutticoltura e i giardini dal padre. Piantare alberelli, coltivare verdure e insalate, coltivare le proprie erbe aromatiche, coltivare rose: per lui non era importante solo la resa economica, ma anche la bellezza della natura intorno alla casa, le decorazioni floreali e la tutela dell’ambiente.<\/p>\n

Mentre l’importanza dell’agricoltura \u00e8 diminuita, la zootecnia ha acquisito sempre pi\u00f9 importanza. La carne e gli insaccati sono ancora oggi prodotti internamente, cos\u00ec come i prodotti caseari, il gelato e le uova fresche di giornata. Facciamo anche il pane da soli, distilliamo la grappa nella nostra cantina e affumichiamo il nostro bacon. Mangiare dovrebbe essere un’esperienza sana.<\/p>\n

La maggior parte degli ospiti non \u00e8 interessata a questo lavoro, ma c’\u00e8 sempre qualcuno che d\u00e0 una mano quando c’\u00e8 qualcosa da fare. Non era raro che un maestro macellaio dell’estremo nord ci aiutasse nella macellazione e ci spiegasse un nuovo tipo di salsiccia o di aspic. Altri volevano sudare insieme alla fienagione o imparare a cuocere il pane”, diceva Hilde Seywald all’inizio degli anni ’90.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Il passaparola \u00e8 la migliore pubblicit\u00e0” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Mundpropaganda” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Come sarebbe bello se oggi fosse ancora cos\u00ec facile fare pubblicit\u00e0. Ricordo che all’inizio degli anni ’60 pubblicammo un annuncio a due colonne sul Berliner Morgenpost e la settimana successiva ricevemmo cos\u00ec tante richieste che l’intera estate era prenotata. Arrivarono pile di posta, come se avessimo indetto un concorso a premi.<\/p>\n

All’inizio la casa era pubblicizzata senza foto e senza brochure. Quando poi \u00e8 stato chiesto agli ospiti perch\u00e9 la loro scelta fosse caduta proprio sul Glocknerhof, la risposta \u00e8 stata: “Avete scritto cos\u00ec bene a mano, e chi si d\u00e0 tanto da fare ha sicuramente tempo per gli ospiti”. La fiducia \u00e8 stata poi ripagata.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cartolina della Pensione Glocknerhof, 1965<\/p>\n

La migliore pubblicit\u00e0 era, ovviamente, il passaparola, e anche la pi\u00f9 importante. Un ospite soddisfatto vale sempre pi\u00f9 di costose pagine di pubblicit\u00e0 sui giornali. Chi ha apprezzato una volta \u00e8 tornato o almeno ci ha mandato parenti, amici o conoscenti. Molti si sono poi incontrati a casa e hanno scambiato le loro vacanze.<\/p>\n

Pap\u00e0 aveva un talento naturale per le pubbliche relazioni. Era sempre pronto a dare spettacolo, e ha avuto subito i tamburi della boscaglia dalla sua parte. Non solo non permetteva a nessuno di lasciare il Glocknerhof finch\u00e9 non avesse promesso di tornare. Ha anche messo in pratica le sue minacce e ha visitato gli ospiti in casa a Berlino e Amburgo.<\/p>\n

Negli anni ’70, Adolf e Wilfried si occupano di pubblicit\u00e0 e vendite. Tutto ci\u00f2 che i due hanno imparato alla scuola alberghiera \u00e8 stato subito messo in pratica, sia che si trattasse di canederli di Salisburgo o della giusta disposizione dei posti, della conversazione in francese o anche della pubblicit\u00e0 e delle vendite: ad esempio brochure, menu, menu dei gelati.<\/p>\n

Lo e pap\u00e0 ne fummo felici. Avremmo bisogno di un forte sostegno, perch\u00e9 di certo non saremmo riusciti a tenere il passo da soli. La pubblicit\u00e0 e le vendite sono diventate pi\u00f9 difficili ogni anno che passava, mentre l’offerta sul mercato turistico aumentava. Sarebbe presuntuoso dire che non abbiamo sentito la crescente concorrenza.<\/p>\n

Inoltre, \u00e8 necessario promuovere gli ospiti ogni anno perch\u00e9, a differenza del passato, cambiano ogni anno le loro vacanzee non portano automaticamente nuovi ospiti. Questo rende le cose doppiamente difficili, perch\u00e9 si deve fare pubblicit\u00e0 in continuazione. Non si pu\u00f2 pi\u00f9 fare affidamento su ospiti casuali”, spiegava Hilde Seywald negli anni ’90.<\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Dal libro degli ospiti del Glocknerhof” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”G\u00e4stebuch” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Der hat sein Leben am besten verbracht,
der die meisten Menschen hat froh gemacht.
Elisabeth Geyer, Juni 1965 Gustav-Adolf-Gemeinde, M\u00fcnchen-Kamersdorf <\/em> <\/p>\n

Als es anschwoll in der Drau
wechselten wir schnell den Bau.
Auf den sch\u00f6nsten Fleck im Tal
fiel treffsicher unsere Wahl.
Hier waren unsere Urlaubsstunden
sch\u00f6ner noch als je zuvor.
Viel zu schnell sind sie entschwunden,
kamen uns wie Sekunden vor.
Familie Kutzki aus Berlin Berg im Drautal, 15. September 1965
(nach der Hochwasserkatastrophe)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Adolf con gli ospiti a Heiligenblut, 1960<\/p>\n

Frau Wirtin und der Herr Gemahl,
die hatten t\u00e4glich ihre Qual,
die gro\u00dfen “M\u00e4uler” vollzustopfen –
doch abends gab’s ‘nen guten Tropfen.
Familie Schwarz aus M\u00fcnchen, 9. Juni 1967<\/em><\/p>\n

Es steht ein Haus im K\u00e4rntnerland
den meisten Leuten wohlbekannt.
Es liegt sehr sch\u00f6n auf Bergesh\u00f6h’,
so steht es da; in aller Ruh.
Familie Haarmann, 2. September 1967<\/em><\/p>\n

Vor 5 Jahren im August waren wir noch 4
und hatten auch im Glocknerhof Quartier.
Wir waren so gl\u00fccklich und auch so froh
und gute 9 Monate danach? So so?!!
Des M\u00e4dchens Jahre sind nun vier
und diesmal sind wir alle 5 hier.
Wenn wir 2 uns erfreu’n an Bergen und Bl\u00fcten
werden Oma + Opa unsere Elke* h\u00fcten.
Famiglia Gerhard Schreiber, 23 luglio 1968 * Abbreviazione di “Un caro ricordo carinziano”.<\/em><\/p>\n

Wunderbar, Wunderbar
liegt der Glocknerhof f\u00fcrwahr.
Die Rastatter, September 1968<\/em><\/p>\n

Auweh, es ist enorm,
unserer Taille fehlt die Form.
Die Rastatter, September 1968<\/em><\/p>\n

Nicht zu vergessen das liebe Vieh,
die Schweine und die K\u00fch’.
Die eine hat’s uns angetan,
die ganze Nacht macht sie muh muh,
raubt uns so die verdiente Ruh.
Jedoch es kann uns nicht beschweren,
im n\u00e4chsten Jahr wir wiederkehren.
Die Rastatter, September 1968<\/em><\/p>\n

Im Wasser f\u00fchlten wir uns zwar recht wohl,
doch noch lieber tranken wir in der Bar Alkohol.
Die zwei “Saufziegen” Martin und Bernd, Juni 1969<\/em><\/p>\n

Das vierzehnte Mal waren wir heuer hier,
und es war wie immer – ein herrlich Quartier.
G\u00fcnther und Rosemarie Grothe aus Berlin, Juni 1970<\/em><\/p>\n

Die Wirtin stets ein L\u00e4cheln hat,
der Wirt, er pflegt das Glocknerbad.
Das Essen mundet und ist famos,
der Urlaub also wieder mal ganz gro\u00df.
Familie Hermann Otto ans Hannover, Juni 1970<\/em><\/p>\n

Die lange Fahrt hat sich gelohnt
als erste haben wir das neue Hotel bewohnt.
14 bem\u00fchte H\u00e4nde bedienten uns,
und wir h\u00f6rten viel \u00fcber Kunst.
Astrid Johannsen aus Kiel, 30. April 1973 Premierengast im neuen Hotel Glocknerhof<\/em><\/p>\n

Wer einmal dieses Platzerl kennt,
ich schwer nur von dem Hause trennt;
drum w\u00fcnsch’ auf allen Lebenswegen
ich, den Besitzern “Gottes Segen”.
Martha Richter aus M\u00f6dling, J\u00e4nner 1975<\/em><\/p>\n

Weit erschallt durchs Land sein Ruf
dank den Helfern im Glocknerhof.
Pfarrer Maximilian C. Weiher von Heyl zu Herrnsheim, 1975<\/em><\/p>\n

Gast in diesem Hause,
an diesem Tisch zu sein,
ist dankenswert und
liebenswert zugleich.
Nur zu gern kommen wir wieder.
Friedel und Gretel Harnehausen\/Fuchs, Februar 1979<\/em><\/p>\n

Leb’ wohl, Rei\u00dfkofel, Spitzkofel und Jauken du –
wir m\u00fcssen heute gen Kassel zu.
Familie Uffelmann, M\u00e4rz 1979<\/em><\/p>\n

Der freundliche Ton in diesem Haus
gleicht auch mal den fehlenden Partner (fast) aus.
Werner Posselt aus W\u00fcrzburg, M\u00e4rz 1979<\/em><\/p>\n

Vorher Sonne – Hochgenu\u00df
Nachher Schnee – und Hexenschu\u00df
trotzdem war es wundersch\u00f6n
will’s Gott, gibt’s auch ein Wiedersehn.
Willy Fleischmann aus Kirchberg, April 1979<\/em><\/p>\n

Man war bestrebt mit allen Hebeln,
uns nach Kr\u00e4ften aufzum\u00f6beln.
Hamburger Naturfreunde, Juni 1980<\/em><\/p>\n

Friede dem Hause,
Freude dem Gaste,
und Gru\u00df dem Wandrer,
der vor\u00fcber geht.
Emmy und Otto Fremder aus Kassel, April 1982<\/em><\/p>\n

Es war ganz prima und so sch\u00f6n, wir sagen “danke” und auf Wiedersehn.
Hilde Ullmann aus Vellmar, J\u00e4nner 1981<\/em><\/p>\n

Ob Sommer, Winter,
Fr\u00fchlingszeit unser Spruch hei\u00dft:
“Allzeit bereit!” Bei einer Fahrt nach Berg hinein
sagen wir bestimmt nicht nein.
Biggi B. e Petra F. da Solingen, marzo 1983<\/em><\/p>\n

Das Wiesenbl\u00fchen und der w\u00fcrzige Tannenduft,
ist f\u00fcr uns St\u00e4dter ein besonderer Genu\u00df.
Seniorengruppe Berlin-Tempelhof, Juni 1983<\/em><\/p>\n

Vom Balkon ein Panoramablick,
einem Gem\u00e4lde gleich…
Die grauen M\u00e4use Alice Schmidt & Co<\/em><\/p>\n

Ein Mensch, der nimmt im Glocknerhof Quartier,
der hat es ausgezeichnet getroffen hier.
\u00d6TV Hamburg, September 1983<\/em><\/p>\n

Musik und Tanz und Jodellieder
und dazu der wei\u00dfe Flieder
hier ist auch das Dirndlkleid zu Haus
f\u00fcr uns alle ein Augenschmaus.
L. Weikel aus der Schweiz, Juni 1985<\/em><\/p>\n

Ce s\u00e9jour \u00e9tait trop court
pour admirer ce magnifique paysage.
Familie Walter aus Paris, April 1985<\/em><\/p>\n

Wer Carantanien verstehen will,
soll mit der Seele lesen
und mit dem Herzen h\u00f6ren.
Estella, Februar 1986<\/em><\/p>\n

Und kommst Du dann endlich nach Haus,
erwartet Dich stets ein saftiger Gaumenschmaus.
Familie G\u00fcnther aus Frankfurt, Ostern 1986<\/em><\/p>\n

Das Drautal liegt im Sonnenschein,
hier mu\u00df man einfach gl\u00fccklich sein.
Der Glocknerhof hat uns verw\u00f6hnt,
hat uns die Urlaubszeit versch\u00f6nt.
Fam. Wittke e Putzig, gennaio 1987<\/em><\/p>\n

Ik heb mijn hart verpand
aan dit hele mooie Land.
Marike v.d. Marel aus Holland, J\u00e4nner 1987<\/em><\/p>\n

Ich glaube wir sind die ersten Franken,
die sich beim Glocknerhof bedanken.
Herbert e Angelika Schmitt di Waigolshausen\/Ufr. 1987<\/em><\/p>\n

K\u00e4rnten: ein Land, wo die Erde redet
und der Himmel singt.
Ella 1987<\/em><\/p>\n

Die Sonne geht im Osten auf,
aber bezeichnenderweise im Westen unter.
Sigi Maron (S\u00e4nger), 1987<\/em><\/p>\n

Drie maal kwamen wy weder,
van alles hebben wy gegeten,
gedronken en geproefd,
Toch k\u00f6rnen wy nog eens weder,
A is het op de poef.
Familie Kindt – Kieldrecht, Belgien, August 1987<\/em><\/p>\n

Zum vierten Mal hier und immer zufrieden,
wo sind nur all die sch\u00f6nen Stunden geblieben.
Fam. H. Dick da Berna, ottobre 1987<\/em><\/p>\n

8 ann\u00e9es de suite \u00e0 Berg et maintenant au Glocknerhof
Plus je viens, plus je decouvre ses joies.
Que dire d’autre que incroyable.<\/p>\n

8 mal in Berg und jetzt im Glocknerhof,
je \u00f6fter ich komme,
desto mehr entdecke ich seine Wonnen.
Was soll man anderes sagen als “unglaublich”.
Familien Jansiez und Theys, Februar 1988<\/em><\/p>\n

Das Essen war gut, die Oma war doll,
alles in allem – der Urlaub war toll.
Fam. Buchkremer + nonna, Capodanno 1989<\/em><\/p>\n

… dann folgten Tage – wundersch\u00f6n –
es konnte fast nicht besser gehn!
Wir hatten Schnee und beste Sonne,
Herz und Magen voller Wonne!
So sch\u00f6n – das meinen alle –
war’s anderswo in keinem Falle!
Brunsb\u00fcttler Runde, Februar 1989<\/em><\/p>\n

We zyn hier vandaag en
gaan de 5ste maart naar huis!
‘t was hier heel gezellig,
en hopen hier nog vaak te k\u00f6rnen!
Diana v.t. Schip aus Holland, M\u00e4rz 1990<\/em><\/p>\n

Der Glocknerhof ist ganz gewi\u00df,
ein Vorgeschmack vom Paradies.
Michael Reininger, 28. August 1990<\/em><\/p>\n

We spent here only one night
but at this place we were right!
Tom Jones, 1991<\/em><\/p>\n

Le vacanze al Glocknerhof sono fantastiche!
Vostro, Erich Mielke, 1990\/91<\/em><\/p>\n

Wy zyn hier al 4 zomers en 3 winters
geweest en we vinden het hier fantasthis!
Kelly, August 1991<\/em><\/p>\n

Con governo o senza governo
noi “magnemiano” lo stesso.<\/p>\n

Mit oder ohne Regierung,
uns geht’s gleich gut.
Tino, April 1992<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=”Prime testimonianze di cultura alimentare in Carinzia” open_toggle_text_color=”#000000″ open_toggle_background_color=”gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616″ closed_toggle_background_color=”#FFFFFF” icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”30px” open_icon_color=”gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5″ open_use_icon_font_size=”on” open_icon_font_size=”30px” admin_label=”Esskultur” _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” title_text_color=”#000000″ title_level=”h3″ title_font_size=”25px” locked=”off” global_colors_info=”{%22gcid-2fb6955d-54d1-4320-b391-98f6e3ebf284%22:%91%93,%22gcid-d0c35d67-e35e-461a-bd37-8a80f9f0da80%22:%91%93,%22gcid-4c7a3c7f-f9e2-4dba-b969-0129e809bed1%22:%91%93,%22gcid-4398ad0e-8654-41d0-a62b-edae452b6c69%22:%91%93,%22gcid-93baa67a-d03e-46bf-b55a-e5e0b56e23d5%22:%91%22icon_color%22,%22icon_color%22,%22icon_color%22%93,%22gcid-e49bc2fe-b557-4b60-ad60-3be8150de616%22:%91%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22,%22open_toggle_background_color%22%93}”]<\/p>\n

Il segretario del cardinale di San Marco e patriarca di Aquileia, Paolo Santonino, nel 1485 attravers\u00f2 il territorio tedesco della Carinziainsieme al vescovo di Caorle, Pietro, per riconsacrare le chiese bruciate dai Turchi. Nei suoi diari di viaggio (da: Rudolf Egger, Santonino in Carinzia, Verlag Carinthia, 1978) Santonino raccont\u00f2 le sue esperienze, ma soprattutto l’abilit\u00e0 culinaria degli abitanti dell’Alta Carinzia:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il viaggio culinario di Santonino nella Carinzia del XV secolo<\/p>\n

 <\/p>\n

3 ottobre 1485<\/p>\n

Il banchetto al castello Pittersberg di K\u00f6tschach era ricco di volatili domestici e selvatici, quadrupedi e, tra le altre cose, veniva servito uno scoiattolo in salsa di erbe.<\/p>\n

 <\/p>\n

5 ottobre 1485<\/p>\n

Castello Goldstein vicino a Mauthen. Il primo piatto servito alla tavola del vescovo era costituito da due giovani capponi, ingrassati e stufati nel loro stesso succo. Il secondo piatto era costituito da trote e temoli, similmente cotti a fuoco lento, serviti in ampi tegami, senza zuppa; alcuni li gustavano con aceto di erbe. Il terzo piatto era costituito da carne di uccelli che volano pi\u00f9 velocemente e di animali che saltano pi\u00f9 velocemente. Pernici e arrosti di giovani camosci. Poi \u00e8 stato servito un piatto che chiamano “Gepfeffertes” (una cosa pepate), composto da molta carne di camoscio. I temoli e le trote, pi\u00f9 lunghi dei precedenti, nuotavano in un brodo colorato dalle spezie.<\/p>\n

La serie \u00e8 proseguita con altre pernici, cotte in acqua, con polli di bosco cacciati nelle montagne selvagge della zona, conservati in una salsa alle erbe verdi…. Infine, uno dei servitori port\u00f2 un’ampia ciotola di cavoli sopra un pezzo di pancetta. Tuttavia, l’appetito perduto con le erbe sul tavolo fu riacceso dall’arrivo di piccole ciambelle, che chiamavano pasticci, inzuppate di miele e latte acido.<\/p>\n

Tuttavia, pere di vario tipo, alcune di dimensioni sorprendenti, cos\u00ec come mele del miglior gusto e di bella colorazione, costituivano la parte finale. Infine, dopo due ore, abbiamo lasciato il tavolo, reso ancora pi\u00f9 piacevole dagli ottimi vini di vario tipo serviti in calici d’argento.<\/p>\n

 <\/p>\n

6 ottobre 1485<\/p>\n

Nella locanda locale di Oberdrauburg sono state servite ben sette portate, tra cui un piatto di pere dolci cotte, servite in una ciotola e infine mescolate con burro e spezie semi-dolci. C’erano anche pesci, pregiati e saporiti, stufati nell’olio e bolliti nell’acqua, e tre tipi di vino venivano serviti in coppe d’argento: un’ottima Malvasia per il primo bicchiere, poi un vino friulano e un Rebolio (vino bianco) dolce e gradevole, sempre friulano, per il dessert.<\/p>\n

 <\/p>\n

7 ottobre 1485<\/p>\n

Nella stessa locanda, il nostro popolo ha consumato un pasto di sette portate. \u00c8 stato servito un doppio piatto di gnocchetti, uno preparato in una zuppa di formaggio con cipolle e spezie, il secondo con olio e spezie piccanti. Eravamo particolarmente in cerca di trote e temoli, con i quali, secondo la nostra esperienza, ci siamo sempre trovati bene. C’era sempre qualcuno che versava la Malvasia ai commensali, soprattutto ai chierici tedeschi seduti al tavolo.<\/p>\n

 <\/p>\n

9 ottobre 1485<\/p>\n

A Tristach il pasto iniziava con la trippa bollita del vitello pi\u00f9 vecchio, la nostra trippa. Dopo questo pasto, si dovrebbe bere un sorso del miglior Rebolio non adulterato, in modo da accelerare la digestione. Per secondo sono stati serviti cappone e vitello in umido, per terzo pollo arrosto e controfiletto di manzo con cipolla cruda, che i tedeschi amano mangiare al posto della salsa alle erbe. Per il quarto e ultimo sono arrivati vari altri piatti.<\/p>\n

 <\/p>\n

12 ottobre 1485<\/p>\n

Quel giorno abbiamo mangiato diverse portate al pranzo di D\u00f6lsach, la novit\u00e0 era un piatto di tagliatelle di farina cotte nel latte e nella zuppa di grasso, che \u00e8 piaciuto a tutti perch\u00e9 era gustoso e dolce. La sera, al castello di Lengberg, ci \u00e8 stato preparato un pasto sontuoso con numerosi ed eccellenti piatti. Tra le altre cose, sono stati offerti temoli, ciascuno del peso di oltre due chili, e altri pesci di un secondo genere, che chiamano canne d’anguilla, il che deriva dal fatto che sono considerati pi\u00f9 delicati della ruta da giardino; sono pi\u00f9 gustosi che belli da vedere.<\/p>\n

La loro coda assomiglia a quella delle anguille, cotta, con la pelle nera e macchiata, ma la loro carne \u00e8 bianca e saporita. Abbiamo anche mangiato ottime frittelle, alcune con foglie di salvia, altre con piccole mele all’interno, cosparse all’esterno di zucchero anzich\u00e9 di sale. E hanno soddisfatto tutti i requisiti in modo tale che non ne \u00e8 rimasto quasi un pezzo, anche se sono stati offerti come penultimo corso.<\/p>\n

 <\/p>\n

13 ottobre 1485<\/p>\n

L’eccellente padrone di casa serv\u00ec per primo: trippa di vitello vecchio\/ ben cotta e condita con zafferano; come secondo piatto pesce bollito, solo canne miste, temolo e trota. Il terzo piatto \u00e8 stato: sono arrivati polli e corvi, che l’Italia non conosce, e Sch\u00f6psernes allo spiedo. Il quarto era un cavolo in una ciotola, condito con pancetta e una corona di salsicce della casa. Questo piatto \u00e8 stato preparato in modo pi\u00f9 delicato che altrove ed \u00e8 stato apprezzato da quasi tutti. Seguiva un bollito di carne di camoscio con mele e cipolle tritate e cosparso di spezie. Al sesto posto sono arrivati il manzo e l’eccellente pollo in zuppa di grasso. Il penultimo piatto era una zuppa di carne con orzo.<\/p>\n

Per dessert abbiamo mangiato un grande formaggio dolce, noci fresche e pere dolci. Inoltre, c’era del pane bianco di bella forma, che in Toscana si chiama buffetto, e del vino bianco e rosso, altrettanto squisito nel colore e nel gusto, che veniva fornito dal monastero di Rossatz.<\/p>\n

 <\/p>\n

14 ottobre 1485<\/p>\n

Quel giorno, il pasto si tenne all’aperto nel villaggio pi\u00f9 vicino alla chiesa di San Francesco. Chrysanth vicino a Drauburg preso perch\u00e9 le case sono basse e arredate solo per i contadini. C’era del buon pesce, fritto in padella e bollito, oltre a gnocchi di pane arrostito al fuoco e poi imbevuto di una salsa oleosa, e cavoli. Non abbiamo dovuto fare a meno nemmeno del buon pane e del buon vino.<\/p>\n

 <\/p>\n

16 ottobre 1485<\/p>\n

Abbiamo consumato un pasto sontuoso presso la chiesa parrocchiale di San Daniele, vicino a Mauthen, ma non abbiamo mangiato tutte le pietanze. I cibi principali erano i seguenti: primo, zuppa di vino con uova e spezie, in cui galleggiavano biscotti imburrati; secondo, pollo grasso bollito; terzo, pesce senza zuppa; quarto, pollo arrosto con lombo di camoscio; quinto, carne pepata di camoscio e stomaco di pollo; sesto, un pesce in brodo nero, eccessivamente speziato. Il pesce si chiamava Friul (carpa di cuoio) e pesava pi\u00f9 di quattro libbre. Ha una pelle spessa simile a quella del maiale, non potrebbe competere con la trota o la cenere; settimo, ciambelle, cotte in padella e spalmate con lo stufato; ottavo, rape, bollite nel latte e servite nella ciotola con la pancetta; nono, carne di manzo nella sua zuppa di grasso; decimo e ultimo, pere, noci e mele. Quando la processione di queste navate \u00e8 stata completata, il vescovo ha conferito la cresima ai fedeli e ha trascorso il resto della giornata con questo lavoro.<\/p>\n

 <\/p>\n

23 ottobre 1485<\/p>\n

Nella casa del sacerdote Hermagoras a Tr\u00f6polach abbiamo mangiato innanzitutto trippa di vitello adulto cotta nel vino, in secondo luogo pollo con un pezzo di manzo cotto nell’acqua, in terzo luogo trote insolitamente grandi del Weissensee, che si trova tra i fiumi Dr\u00e4u e Gail all’altezza del Gutisperch (Gitschtal); in quarto luogo abbiamo mangiato cavoli con un pezzo di pancetta; in quinto luogo una corona di pollo arrosto \u00e8 stata servita intorno a una sella di agnello; Sesto, altre trote della migliore qualit\u00e0, servite su pezzi di ghiaccio, cosparse di granella di mandorle, uva e spezie, non sono arrivate da sole, ma su ordine speciale del capotavola; settimo, ci siamo rallegrati quando \u00e8 arrivata altra uva, simile all’insalata (Kraus), condita con gelatina di miele; per il dessert non sono mancate pere dolci, mele bianche e tenere, uva fresca e dolce, portata dalla vendemmia in Italia.<\/p>\n

 <\/p>\n

24 ottobre 1485<\/p>\n

Nella casa del nobile signore Andreas Meixner, il primo piatto \u00e8 stato un cappone grasso e un altro pollo giovane. Il secondo pesce fresco del miglior tipo, numeroso e senza salsa, non nuotava in mezzo a loro, ma giaceva tranquillo un tacchino bollito senza zuppa e senza spezie tranne il sale, pesava tre libbre e ha tra l’altro un fegato di un gusto cos\u00ec buono che non ricordo di aver ottenuto qualcosa di pi\u00f9 saporito dal pesce.<\/p>\n

Il terzo era costituito da diversi polli arrosto con lombo d’agnello; il quarto era costituito da uova in camicia, come si suol dire, e poi fritte in padella con il burro e servite in una ciotola con una salsa di mele dolci, a cui erano stati aggiunti zafferano e un po’ di aceto per colorarla bene. Quinto, pi\u00f9 pesce in zuppa che potrebbe essere scambiato per trota.<\/p>\n

Il sesto era un piatto pepato con carne di camoscio; il settimo era la pasta pi\u00f9 delicata, raffreddata sulla neve o, per meglio dire, ricoperta del miglior zucchero; l’ottavo era il cavolo con la pancetta, che non poteva mai mancare in un simile banchetto. Il nono era una poltiglia dolce, il decimo un brasato in padella, l’undicesimo carne di agnello ingrassato di un anno nel suo stesso succo, e per dessert formaggio dolce con pere, mele e pesche rossastre, che erano state raccolte poco prima nel giardino del nobile ospite e non erano molto inferiori alle nostre per gusto e bellezza. Inoltre, il pane era bianco come la neve e leggero, il vino bianco e il vino rosso non erano da disprezzare in quanto a fiori e colori.<\/p>\n

 <\/p>\n

25 ottobre 1485<\/p>\n

Abbiamo mangiato nel villaggio di Sankt Lorenzen im Gitschtal, situato ai piedi della montagna, in case coloniche divise in due lotti. Sul nostro tavolo sono stati serviti: primo, pollo bollito; secondo, eccellente trota ugualmente bollita; terzo, pollo fritto; quarto, cavolo con pancetta rancida; quinto, peperoni caldi con sangue di pollo e pezzi di carne e fegato di pollo; sesto, manzo con zuppa. A questo pasto abbiamo mangiato un bel pane bianco di forma gradevole, simile alla torta al miele di Firenze chiamata buffet. Con questo abbiamo bevuto il vino da ciotole e vasi di peltro, poich\u00e9 mancavano gli utensili per bere.<\/p>\n

 <\/p>\n

30 ottobre 1485<\/p>\n

Al castello di Kh\u00fcnegg, vicino a St. Michael sono stati offerti: primo, polli arrosto, pernici e sella d’agnello, secondo, polli bolliti in zuppa, terzo, pesce del lago Pressegg senza zuppa, quarto, ottimo cavolo con pancetta, quinto, peperonata, calda e brodosa, con colli, fegatini e zampe di pollo, sesto, frittelle con mele acide, settimo, carne di agnello giovane in zuppa, ottavo, orzo in zuppa di carne grassa, nono, mele, pere, formaggio e noci verdi, con pane bianco come la neve e vino cos\u00ec limpido che si poteva distinguere dall’acqua solo per il suo sapore.<\/p>\n

 <\/p>\n

31 ottobre 1485<\/p>\n

Al pranzo abbiamo mangiato cibo quaresimale, dato che eravamo alla vigilia di Ognissanti. Tra le altre cose, c’erano le amarene, che loro chiamano visciole, cotte nel vino, poi mescolate con il miele e servite. \u00c8 un alimento piacevole e, come si dice, anche sano. C’era anche un nido d’ape che tutti abbiamo preso con avidit\u00e0.<\/p>\n

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Vacanze in Carinzia<\/h2>\n

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Famiglia e storia del Glocknerhof Resort alpino per vacanze in famiglia in Carinzia Il Glocknerhof \u00e8 un hotel per vacanze e famiglie in Carinzia, nato da un’antica fattoria la cui storia travagliata risale al XIV secolo. Sul terreno con frutteti, prati e boschi, gli ospiti troveranno tutti i requisiti per una vacanza rilassante, sportiva e attiva \u2013 nel mezzo di un magnifico mondo montano.Questa \u00e8 la nostra filosofia: Felici e sani in un ambiente naturale:\u00c8 l’unico modo per farti stare bene.Ogni giorno. Ogni ora. Un’esperienza con gli amici! Famiglia La famiglia e gli amici vengono prima di tutto per noi, che siamo un’azienda a conduzione familiare. Diamo valore a relazioni buone e sostenibili. Alcuni clienti abituali vengono da oltre 30 anni. Qui i bambini sono particolarmente avvantaggiati, soprattutto durante le vacanze. Facciamo di tutto perch\u00e9 si divertano e si sfoghino nella natura. I dipendenti Il capitale umano \u00e8 un prerequisito importante per la soddisfazione degli ospiti. Quasi tutti i nostri dipendenti provengono direttamente dal paese o dalle comunit\u00e0 limitrofe. Motiviamo noi stessi e il nostro personale per offrire ai nostri ospiti un’esperienza indimenticabile di vacanza all’insegna del riposo e del relax. Fitness Qui si pu\u00f2 abbandonare la vita quotidiana con […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":35445,"parent":0,"menu_order":61,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-43166","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nStoria e Famiglia – Hotel Glocknerhof<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il Glocknerhof vanta una lunga storia. 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